日中は少し暑くなりましたが、初夏の陽光の中、元気にジャガイモの収穫を行いました。素手で直接土に触れての作業は真剣そのもの。土の中から少し見えはじめると、掘り進む手も思わず早くなって行きます。
収穫の後は、菜園で栽培しているローズマリーを使った「サシェ（香り袋）」作りをしました。好きな図柄の布を選び、乾燥したローズマリーの葉と綿を一緒に丸めて両端をモールで留めるとキャンディタイプの「サシェ」のできあがり。
収穫したジャガイモは、スタッフが全部まとめて重さを図り、均等に分けたものを袋詰めして、保存方法とサイズ毎の推奨調理方法のプリントと共に持ち帰っていただきました。
