2022年12月18日 ダイコン収穫イベントが開催されました

朝方は寒く雨もパラつきましたが、イベントが始まる頃には青空も広がり暖かくなってきました。
今年は種まきイベントが雨で中止になった為、スタッフが行った種まきからの生育の様子を写真パネルで説明した後、ダイコンの水分量やどの部分が辛いかなど、ダイコンにまつわるクイズを出題しました。

(答え:ダイコンの水分量 95%  辛味が強いのはダイコンの先端)

 

 

 

生長すると上部が地表に出て緑味を帯びる”青首ダイコン”に分類される「宮重(みやしげ)ダイコン」を1組につき3本ずつ収穫してもらいました。

 

 

ダイコンの他にもミズナとコマツナも1本ずつ収穫してもらいました。

 

 

 

収穫の後は、カラシナとムギで作られた「ミステリーサークル」の様な迷路を歩きながら、落葉を集めてもらいました。

 

集めた落葉は菜園の横にあるコンポストに入れてもらいました。

ここでは菜園の土を豊かにする「堆肥づくり」が行われます。